quinta-feira, 18 de agosto de 2011

Papilote de Peixe com Legumes

No meu último dia no apartamento do meu irmão fiz um papilote de peixe com legumes.
Alimentos elaborados em papilote são muito práticos e rápidos, e cozinham como no vapor.
Coloquei o peixe em pedaços grandes, ervilha torta, cogumelos variados, cenoura em tiras, brócolis ninja que branqueei antes. Torneei algumas batatas, cozinhei e assei separadas.
Temperei com um pouco de manteiga, pouco sal, molho de soja, galhos de orégano fresco, raspas de limão e azeite.


Esse vinho é muito bom.

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