segunda-feira, 22 de agosto de 2011

Fim do estágio no Mani

Durante o período de 16/07 a 19/08 tive a oportunidade de fazer um estágio no Mani.
Foi um aprendizado enorme, conheci pessoas fantásticas que tratam a gastronomia com todo cuidado e respeito que ela merece.
Quero agradecer toda a paciência e atenção de todo o pessoal do almoço e do jantar por me transmitirem seus conhecimentos com a maior boa vontade.
Também quero agradecer muito à Helena Rizzo por me abrir sua casa, e à Thais por me colocar lá.

Abraços a todos...

Karina P. Papa