segunda-feira, 26 de dezembro de 2011

Natal Tia Elaine - Barquinha de Tartar de salmão defumado, Lombo de porco com mel e mostarda e Farofa de castanhas e bacon, Barquinha de Creme Patissier e frutas

Algumas fotos da ceia que fiz na casa da tia Elaine...
Fiz alguns pratos e ela fez outros.


Barquinha de Tartar de salmão defumado
A receita está AQUI




Batata assada com ervas frescas



Lombo de porco com mel e mostarda e Farofa de castanhas e bacon



Barquinha de Creme Patissier e frutas

Também fiz sorvete de nutella e brigadeiro

Salmão na folha de bananeira

Fiz um Salmão na folha de bananeira para a Vanessa e o Jean no natal....
Agradeço por me convidarem a fazer sua ceia de natal e ano novo.



Temperei com Dill, raspas da casca de limão siciliano e laranja.
Embalei individualmente.