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quarta-feira, 15 de fevereiro de 2012

Aula de Café

Tivemos uma aula sobre café na ABS/SP com Isabela Roposeiras.
Após uma aula dessas ficamos assustados com os cafés que consumimos no dia-a-dia, além de quebrarmos o paradigma de não ferver a água para o café, pode ferver, o que deixa o café amargo é a péssima qualidade do café.
Fiquei muito curiosa para conhecer o Coffeelab - R. Fradique Coutinho, 1340 - V. Madalena, São Paulo.
Apesar que fiquei apreensiva por não querer mais comprar o café do dia-a-dia. Após o café ser moído ele deve ser consumido em no máximo 20 minutos, outra informação que nos chocou.




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