sexta-feira, 30 de março de 2012

Dia de fazer trufas...

Fui à casa do Ivam e da Milena para ajudá-la a fazer trufa de maracujá, fui recebida com...


Catupiry (ou requeijão cremoso se preferirem), com alho crocante e azeite levemente aquecido.



O bom de ser chef é você orientar e a pessoa realizar como você falou.
Conchiglione de abobrinha, ricota cremosa e ervas ao molho de tomates frescos.



Risoto de legumes e frango com ervas.




E os vinhos que acompanharam essa comilança...





E para quem quiser comprar uma colher moderna que apoia na vasilha é só entrar em contato...