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terça-feira, 25 de junho de 2013

Bolo de Chocolate com Pudim, uma receita bastante saborosa!

Boa tarde pessoal, vagando pelo universo gastronomico na web encontrei essa deliciosa receita de Bolo de Chocolate com Pudim, essa é a próxima sobremesa que farei, tem cara de vó, tem cara de sobremesa de domingo!

- Bolo - 
1/2 xicara de chá Manteiga 
1 xicara de chá Açúcar
3un Ovos
1 1/2 xicara de chá Farinha de trigo
1 colher de sopa Fermento em pó
1/2 xicara Leite
1/2 xicara Chocolate em pó

- Pudim -
1 lata Leite condensado
2 1/2 xicara Leite
3un Ovos

- Caramelo - 
Açúcar (1 xicara de chá)

- Preparação -
Caramelize a forma com o açúcar.
Bolo: bata bem na batedeira a manteiga com o açúcar e os ovos. Junte a farinha de trigo, o chocolate, o fermento e o leite, sempre batendo, até obter uma massa homogênea. Coloque a massa na forma preparada com a calda.

Pudim: bata no liquidificador o leite condensado, o leite e os ovos. Despeje lentamente sobre a massa.

Leve ao forno quente, pre-aquecido, em banho-maria por cerca de 1 hora ou até que, enfiando um palito no centro, ele saia seco.

Deixe esfriar e leve a geladeira. Desenforme gelado!

Bom apetite!